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China-Projekte
Jiangsu BoLaiKe refrigeration science and technology development Co., Ltd.
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Sichuan Jiangmao Food: 2 Anlagen je 200 m²

Sichuan Jiangmao Food ist ein großer Hersteller gefriergetrockneter Produkte, der Forschung und Entwicklung, Produktion, Verarbeitung, Import- und Exporthandel sowie Gefriertrocknungsdienste integriert. Die Fabrik erstreckt sich über eine Fläche von 360 Mu (chinesische Flächenmaßeinheit) und ihr Qualitätsmanagementsystem umfasst ISO- und HACCP-Zertifizierungen. Zu den Hauptprodukten zählen Lebensmittel, Arzneimittel und Bioprodukte, die sowohl im Inland als auch international verkauft werden.

Maßstab: 400 m² (2 Einheiten zu je 200 m²)

Eigenschaften:

  1. Wie im Bild links zu sehen ist, erzielen die gefriergetrockneten Matsutake-Pilze des Unternehmens im gleichen Produktionszeitraum die doppelte Ausbeute im Vergleich zu branchenüblichen Verfahren. Darüber hinaus behalten die gefriergetrockneten Produkte ihre Form und Farbe besser, was zu einer höheren Qualität führt.
  2. Der dem Unternehmen zur Verfügung gestellte 200-Quadratmeter-Gefriertrockner hat einen durchschnittlichen Energieverbrauch von etwa 110 kWh und erreicht damit eine Energieeinsparung von mindestens 30 % im Branchenvergleich.
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