Vier 40 Quadratmeter große Bolaike-Gefriertrocknungsanlagen werden nach Kasachstan geliefert und unterstützen die lokale Obst- und Gemüseindustrie bei der Bewältigung unverkaufter Frischprodukte

Vier 40 Quadratmeter große Bolaike-Gefriertrocknungsanlagen werden nach Kasachstan geliefert und unterstützen die lokale Obst- und Gemüseindustrie bei der Bewältigung unverkaufter Frischprodukte

Vor Kurzem vier 40 Quadratmeter mittelgroße Gefriertrocknung Einheiten von Jiangsu Bolaike haben die Produktionstests abgeschlossen und wurden für den Versand nach Kasachstan verladen. Der Kunde ist ein großer örtlicher Obst- und Gemüsekonzern und die Anlagen werden vor allem für die Gefriertrocknung von Äpfeln und anderem Frischobst eingesetzt.

Markthintergrund

In Kasachstan werden Apfelsorten angebaut, die für ihre gute Qualität bekannt sind. Die Frischobstsaison konzentriert sich jedoch hauptsächlich auf den Spätsommer bis zum Herbst und dauert nur etwa zwei Monate. Nach Ende der Saison hängt die Marktversorgung von Importen ab, während während der Saison die große Menge an frischem Obst, die auf einmal auf den Markt gelangt, das Risiko birgt, dass Bestände nicht verkauft werden. Die Verarbeitung von frischem Obst zu gefriergetrockneten Produkten kann dazu beitragen, die Wertschöpfung zu steigern, das Risiko nicht verkaufter Produkte zu verringern und eine stabilere Versorgung das ganze Jahr über zu gewährleisten.

Gerätespezifikationen

Die diesmal ausgelieferten 40 Quadratmeter großen mittelgroßen Gefriertrocknungsanlagen können verarbeiten 400 Kilogramm frisches Obst pro Charge.

Hauptmerkmale

1. Doppelschichtige Strahlungsplatten mit unabhängigen Warm- und Kaltkreisläufen; Der obere Kühlkreislauf nutzt eine konduktive Kühlung mit direktem Kontakt für eine schnelle Gefriergeschwindigkeit und trägt so dazu bei, das Aroma und die Nährstoffe der Äpfel während der Vorgefrierphase zu bewahren.
2. Kernkomponenten wie die Vakuumpumpe stammen von etablierten inländischen und internationalen Marken, wobei das Vakuumniveau stabil kontrolliert wird unter 15 Pascal Es hilft, Oxidation und Verfärbung während des Gefriertrocknungsprozesses zu verhindern, sodass das Endprodukt eine helle Farbe und ein gutes Aussehen hat.
3. Standardmäßige Energierückgewinnung und intelligente Steuerungssysteme reduzieren den Gesamtenergieverbrauch um 20 % bis 30 % im Vergleich zu herkömmlichen Geräten; Basierend auf einem fünfjährigen Betriebszyklus können die Stromeinsparungen die Kosten für eine halbe Geräteeinheit ausgleichen.

Möglichkeiten der Zusammenarbeit

Als weltweit anerkannter Hersteller industrieller Gefriertrocknungsanlagen ist Bolaike seit vielen Jahren auf dem Gebiet der Gefriertrocknung von Lebensmitteln tätig und liefert seine Produkte nach Europa, Amerika, Russland, Kasachstan und in andere Länder und Regionen. Unternehmen, die Bedarf an Gefriertrocknungsgeräten für Äpfel oder anderes Obst und Gemüse haben, können gerne eine Nachricht hinterlassen oder Muster für Gefriertrocknungsversuche senden.